Csíkszeredában hagyományos rendezvénnyé vált a Pityókafesztivál. Ilyenkor a város vérkeringése a parkban összpontosul, ahol a bográcsokból felszálló pára- és illatfelho csalogatóan hív minden gasztroutazót, ínyenceket és korgó gyomrúakat egyaránt. Idén, 2008-ban, harmadszor vettünk részt a fozofesztiválon, ahol megmérettettünk a higiénia, tálalás, ízhatás és ötletesség pontozó versenyében. A zsuri az Élo Erdély Egyesületet találta a legjobbnak az idén.

Kupa és bor, következett a gasztroorgia éjszakába nyúlóan.